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炒鸡腿炒圆葱怎么炒的好吃

请问炒鸡腿和圆葱怎样搭配调料、掌握火候,才能炒出鲜香美味、口感绝佳的菜肴呢？ 显示全部
请问炒鸡腿和圆葱怎样搭配调料、掌握火候,才能炒出鲜香美味、口感绝佳的菜肴呢？
崩铁老油条 2025-05-01 12:34

回答数 2 浏览数 17
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2个回答

竹影清风 竹影清风
首先，将鸡腿洗净切块并用适量的盐、料酒腌制15分钟。接着，热锅凉油，下入腌制好的鸡腿快速翻炒至表面金黄。然后加入圆葱段，继续炒至出香味。最后加入适量的生抽、老抽和糖调味，炒匀即可出锅。
发布于 2025-05-01 12:33 回复
ERIC ERIC
炒鸡腿炒圆葱时，先将鸡腿切块炒至金黄，再加入切碎的圆葱翻炒，可加适量酱油、料酒、盐等调料提味。炒出的菜肴鲜嫩多汁，口感丰富。
发布于 2025-05-01 12:33 回复

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