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肉炒辣椒怎样炒好吃窍门

肉炒辣椒怎样炒才好吃?火候、调料搭配有啥窍门?肉的处理和辣椒品种选择有啥讲究?求解! 显示全部
肉炒辣椒怎样炒才好吃?火候、调料搭配有啥窍门?肉的处理和辣椒品种选择有啥讲究?求解!
枫采丞 2025-04-30 14:39

回答数 1 浏览数 17

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1个回答

天义 天义
肉炒辣椒要选用新鲜辣椒和肉片,先炒肉至熟,再下辣椒翻炒,可适量加调料如盐、酱油等提味。大火快炒可保持辣椒脆嫩,肉质鲜嫩,味道更美味。
发布于 2025-04-30 14:38 回复