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糯米炒笋怎么炒好吃

想炒出好吃的糯米炒笋,该选怎样的糯米和笋？调料搭配有啥讲究？火候又该如何掌控才最佳呢？ 显示全部
想炒出好吃的糯米炒笋,该选怎样的糯米和笋？调料搭配有啥讲究？火候又该如何掌控才最佳呢？
天堂流浪啲云 2025-04-30 10:58

回答数 2 浏览数 16
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2个回答

Kaven Kaven
糯米炒笋是一道美味的家常菜，要炒得好吃，首先选用新鲜的糯米和嫩笋，然后先将糯米蒸熟备用。在锅中加油烧热后，先炒香蒜末和辣椒，再加入切好的笋片翻炒，最后放入熟糯米与笋一起快速翻炒均匀，调味后出锅即可。
发布于 2025-04-30 10:57 回复
帅气的boy 帅气的boy
糯米炒笋美味可口，炒制时先将糯米煮熟，再加入新鲜笋片翻炒，可加入适量调料如盐、酱油等提味。炒制过程中火力要均匀，直至糯米金黄、笋片鲜嫩，香味四溢即可。
发布于 2025-04-30 10:57 回复

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