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草芽炒肉片怎么炒才好吃

草芽炒肉片怎样炒才美味？草芽和肉片处理、火候把控及调料搭配有何诀窍？求分享好吃做法。 显示全部
草芽炒肉片怎样炒才美味？草芽和肉片处理、火候把控及调料搭配有何诀窍？求分享好吃做法。
penny 2025-04-28 21:20

回答数 2 浏览数 11
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2个回答

蹉跎岁月 蹉跎岁月
草芽切段，肉片腌制后先滑炒至变色盛出，再热油炒香姜蒜，下草芽翻炒，加肉片，调入适量盐、生抽等调味即可。
发布于 2025-04-28 21:19 回复
重志成城 重志成城
草芽炒肉片要选用新鲜的草芽和嫩肉片，先炒肉片至变色，再加入草芽翻炒。调味时要适量加盐、糖、生抽，大火快炒，保持草芽脆嫩，肉片鲜嫩，口感更佳。
发布于 2025-04-28 21:19 回复

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