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小肠炒黄瓜怎么炒好吃

小肠炒黄瓜怎么炒才好吃？小肠需不需要特殊处理？调料放哪些？火候怎么掌握才能让这道菜更美味？ 显示全部
小肠炒黄瓜怎么炒才好吃？小肠需不需要特殊处理？调料放哪些？火候怎么掌握才能让这道菜更美味？
赵晶 2025-04-28 15:48

回答数 3 浏览数 17
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3个回答

李鑫 李鑫
小肠炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜，要炒出好吃的口感，关键在于小肠的处理和黄瓜的切片。首先将小肠切成薄片，用料酒、盐、淀粉腌制片刻。然后快速翻炒黄瓜至断生，再加入小肠继续快炒，加入适量调味料即可。
发布于 2025-04-28 15:47 回复
尘埃 尘埃
小肠炒黄瓜，美味可口。先炒小肠熟透，加黄瓜片翻炒，调味加盐、酱油，起锅前加少许料酒，翻炒均匀，香气扑鼻。
发布于 2025-04-28 15:47 回复
千叶红叶 千叶红叶
小肠炒黄瓜美味做法：先炒香料和切段小肠，熟透入味后，加入切片黄瓜翻炒。注意火候，保持黄瓜脆嫩，小肠滑嫩，口感更佳。调味以鲜香为主，色香味俱佳。
发布于 2025-04-28 15:47 回复

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