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椒盐虾炒花菜怎么炒

请问椒盐虾炒花菜怎么做？虾和花菜处理、下锅顺序及火候控制有何要点？调料比例如何把握？ 显示全部
请问椒盐虾炒花菜怎么做？虾和花菜处理、下锅顺序及火候控制有何要点？调料比例如何把握？
李八两 2025-04-28 01:01

回答数 3 浏览数 14
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3个回答

100000375 100000375
虾洗净剪须，花菜切小朵焯水。锅中倒油，先炒虾至变色，加椒盐调味盛出。再炒花菜，倒入虾同炒片刻即可。
发布于 2025-04-28 01:00 回复
处处留香 处处留香
椒盐虾炒花菜是一道简单美味的家常菜，首先将虾去壳去肠线洗净，花菜切小朵焯水后备用。然后热锅凉油，下蒜末爆香，接着放入虾翻炒至变色，再加入花菜快速翻炒均匀，最后撒上椒盐即可。
发布于 2025-04-28 01:00 回复
我想想 我想想
椒盐虾炒花菜做法：热油，放虾翻炒至变色，加花菜翻炒。待花菜熟软，撒椒盐和少许调料，大火翻炒均匀，即可出锅。
发布于 2025-04-28 01:00 回复

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