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腊巴豆炒鸭掌怎么炒好吃

腊巴豆炒鸭掌怎样炒才好吃？需不需要先处理腊巴豆？鸭掌要煮多久？调料有哪些讲究？求好吃做法。 显示全部
腊巴豆炒鸭掌怎样炒才好吃？需不需要先处理腊巴豆？鸭掌要煮多久？调料有哪些讲究？求好吃做法。
弓长月月鸟 2025-04-27 18:50

回答数 3 浏览数 9
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3个回答

心大无贼 心大无贼
腊巴豆炒鸭掌是一道美味的家常菜，其关键在于选用新鲜的鸭掌和腊巴豆，先将鸭掌焯水去腥，然后与腊巴豆一起快速翻炒，加入适量的调味料如酱油、盐、糖等，以保持鸭掌的鲜嫩和腊巴豆的香味。
发布于 2025-04-27 18:49 回复
琦天大圣 琦天大圣
腊巴豆炒鸭掌，香辣可口。先煮软鸭掌，再炒腊巴豆，加入鸭掌翻炒，调味收汁。注意火候，腊味与鸭掌完美融合，美味更佳。
发布于 2025-04-27 18:49 回复
ZhenDong ZhenDong
腊巴豆炒鸭掌，美味秘诀在于火候与调料的搭配。先将腊巴豆、鸭掌分别煮熟，再热锅爆炒，加入姜蒜、酱油、料酒提味，最后收汁入味，即可炒出美味鸭掌。
发布于 2025-04-27 18:49 回复

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