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过年炒莴笋怎么炒好吃呢

过年想炒莴笋,怎么炒才好吃？是清炒、搭配肉片还是其他做法？调料和火候有啥讲究？求推荐！ 显示全部
过年想炒莴笋,怎么炒才好吃？是清炒、搭配肉片还是其他做法？调料和火候有啥讲究？求推荐！
装B卖萌唠骚嗑 2025-04-27 10:01

回答数 3 浏览数 13
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3个回答

卑鄙DE小光 卑鄙DE小光
过年炒莴笋时，先将莴笋去皮切成丝或片，用沸水焯烫一下去除生涩味。然后热锅凉油，下蒜末爆香，加入莴笋快速翻炒，加入适量盐、酱油和少量糖调味，炒至莴笋变软即可出锅。
发布于 2025-04-27 10:00 回复
伈随风飞 伈随风飞
过年炒莴笋，美味秘诀：切片搭配肉丝，调味炒制。爽脆可口，清香扑鼻。建议加适量蒜末提味，更添风味。简单几步，轻松上手！
发布于 2025-04-27 10:00 回复
铭峻电子 铭峻电子
过年炒莴笋，美味又健康。建议先将莴笋切片，热油爆炒，加入蒜末、盐、鸡精调味。大火快炒，保持爽脆口感，起锅前可加少许葱花提香，即可享用美味的炒莴笋。
发布于 2025-04-27 10:00 回复

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