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猪肝炒核桃仁怎么炒好吃

猪肝炒核桃仁怎么做才好吃？火候、调料搭配有啥讲究？要不要先处理下猪肝去腥味再炒呀？ 显示全部
猪肝炒核桃仁怎么做才好吃？火候、调料搭配有啥讲究？要不要先处理下猪肝去腥味再炒呀？
Robert 2025-04-27 09:48

回答数 2 浏览数 8
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2个回答

小魏魏 小魏魏
猪肝炒核桃仁是一道美味的家常菜，首先将猪肝切片并用料酒、盐、淀粉腌制片刻；然后热锅凉油，先将核桃仁炸至金黄捞出备用；接着下入猪肝快速翻炒至变色后加入事先准备好的调料和适量的清水；最后将炸好的核桃仁重新放入锅中，大火快炒均匀即可。
发布于 2025-04-27 09:47 回复
马晨 马晨
猪肝炒核桃仁美味可口，烹饪时先将猪肝切片腌制，核桃仁泡水去涩。热油下猪肝翻炒至熟，加入核桃仁、调料，大火快炒。注意火候，让猪肝鲜嫩，核桃仁香脆，味道更美味。
发布于 2025-04-27 09:47 回复

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