问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

香肠炒刀豆怎样炒好吃

香肠炒刀豆怎么炒才好吃？刀豆要不要焯水？香肠何时下锅？放哪些调料？火候和时间有啥讲究？ 显示全部
香肠炒刀豆怎么炒才好吃？刀豆要不要焯水？香肠何时下锅？放哪些调料？火候和时间有啥讲究？
刘芮希 2025-04-26 12:56

回答数 2 浏览数 22
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

2个回答

Heroht Heroht
香肠炒刀豆是一道美味的家常菜，其关键在于选用新鲜、口感脆嫩的刀豆，以及适量的香肠。先将刀豆去丝并切段，香肠切片或丁，然后热锅凉油，先下香肠翻炒至出油，再加入刀豆快速翻炒，加入适量调味料（如盐、酱油等），炒至刀豆熟透即可上桌。
发布于 2025-04-26 12:54 回复
莼鲈之思 莼鲈之思
香肠炒刀豆美味秘诀：刀豆鲜嫩先焯水，香肠切片炒至微酥，两者融合炒香，加少许盐、鸡精调味，起锅前撒点水增鲜，香气扑鼻，口感更佳。
发布于 2025-04-26 12:55 回复

相关问题

本月热门
最新答案