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自己炒扁桃仁怎么炒

自己炒扁桃仁需要注意哪些步骤和技巧？比如火候、时间控制,还有怎样能让扁桃仁更香脆可口？ 显示全部
自己炒扁桃仁需要注意哪些步骤和技巧？比如火候、时间控制,还有怎样能让扁桃仁更香脆可口？
晴凉_ 2025-04-25 20:02

回答数 4 浏览数 9
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4个回答

XL素锦年 XL素锦年
扁桃仁冷锅小火炒，不停翻动至微黄有香味，注意别焦，可加盐或糖调味。
发布于 2025-04-25 20:01 回复
被风吹散的人 被风吹散的人
将扁桃仁洗净晾干，冷锅小火不断翻炒，直至表面微黄且有香味散发，期间注意翻动避免炒糊。
发布于 2025-04-25 20:01 回复
40029游戏丶月野兔 40029游戏丶月野兔
炒扁桃仁时，首先将杏仁放入锅中，用中火翻炒至表面微黄。随后加入少许水和糖，继续翻炒直至水分蒸发，杏仁变脆。最后，根据个人口味可撒上少量盐或蜂蜜提香即可。
发布于 2025-04-25 20:01 回复
哎哟我去 哎哟我去
炒扁桃仁要先预热铁锅，倒入扁桃仁并中小火翻炒，期间加入少许油及均匀搅拌，炒至金黄色并散发出香味即可出锅。注意火候，避免炒焦。
发布于 2025-04-25 20:01 回复
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