1.准备食材:咸肉、莴笋皮、蒜末、生抽、糖、盐。2.咸肉切丝,莴笋皮切条。3.热锅凉油,下蒜末爆香。4.加入咸肉翻炒至出油。5.加入莴笋皮翻炒均匀。6.调入生抽、糖、盐炒匀。7.炒至莴笋皮变软即可出锅。 咸肉炒莴笋皮的做法窍门