鸡架子炒鲍鱼是一道美味的中式菜肴,制作步骤包括:先将鸡架焯水后切块,鲍鱼切片;然后在锅中加油烧热,先炒香葱姜蒜,再加入鸡架翻炒至表面微焦;接着放入鲍鱼片,加入适量生抽、老抽和料酒调味,快速翻炒均匀即可出锅。 鸡架子炒鲍鱼怎么炒