新鲜大蒜炒肉的秘诀在于先将大蒜切片,用油煸炒至金黄酥脆,然后加入预先腌制好的猪肉片,快速翻炒至肉片变色。撒上适量的盐和酱油调味后,再放入切好的青红椒丝增加色彩和口感。最后出锅前滴入少许香油提香,这样一道美味的大蒜炒肉就完成了。 新鲜大蒜炒肉怎么炒好吃