将大米洗净后浸泡,然后沥干水分。在锅中加入适量的油,将泡好的大米放入锅中翻炒至米粒松散。接着加入蟠桃叶,继续翻炒至米粒完全吸收蟠桃叶的香味。最后加入适量的水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到米饭熟透即可。 蟠桃叶炒大米怎么炒好吃