炒麻辣海虾的家常做法如下:材料:新鲜海虾500克、大蒜10瓣、生姜一小块、干辣椒适量、花椒一小把、料酒、盐、生抽、食用油等。步骤:1.将海虾去壳,清洗干净,用料酒和少许盐腌制10分钟。2.大蒜、生姜分别切成末,干辣椒切段,花椒备好。3.热锅凉油,下入大蒜末、生姜末、干辣椒段和花椒,小火炒出香味。4.加入腌制好的海虾,快速翻炒至虾变色。5.加入适量的生抽调味,继续翻炒均匀即可出锅。注意事项 炒麻辣海虾家常做法大全