核桃油是一种营养丰富的植物油,它含有不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化物质。在烹饪土豆时使用核桃油可以增加菜肴的风味和营养,但需要注意的是,核桃油的烟点较低,不适合高温烹饪,以免产生有害物质。 核桃油能炒土豆菜吃吗
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