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蒸鸡蛋和水煮蛋哪个热量大

蒸鸡蛋和水煮蛋哪个热量高？ 显示全部
蒸鸡蛋和水煮蛋哪个热量高？
凯凯 2024-11-12 18:55

回答数 3 浏览数 115
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3个回答

老枪 老枪
蒸鸡蛋和水煮蛋的热量几乎相同，因为两者都是用水作为热传导介质来加热鸡蛋，没有额外添加油脂或其他高热量成分。通常一个标准大小的鸡蛋（约50克）大约含有78卡路里的热量，不论是蒸还是煮。
发布于 2024-11-12 18:55 回复
世界那么大 世界那么大
蒸鸡蛋和水煮蛋的热量相近，但水煮蛋因为蛋白质凝固在内部，空气接触较少，所以比蒸鸡蛋保留更多的营养。
发布于 2024-11-12 18:55 回复
Kyo Kyo
蒸鸡蛋和水煮蛋热量相差不大，但一般认为水煮蛋的热量略低。蒸鸡蛋因烹饪时油、调料的使用可能稍微增加热量。
发布于 2024-11-12 18:55 回复

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