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腌的青菜三天可以炒吃吗

腌了三天的青菜,想用来炒着吃,不知道行不行？会不会有啥问题呀？有知道的吗？ 显示全部
腌了三天的青菜,想用来炒着吃,不知道行不行？会不会有啥问题呀？有知道的吗？
Gabriel 2025-05-09 02:40

回答数 4 浏览数 16
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4个回答

明天下小雨 明天下小雨
腌的青菜三天后可以炒吃，但需注意亚硝酸盐含量可能较高，食用前可多冲洗或焯水以减少风险。
发布于 2025-05-09 02:39 回复
郝靖澤 郝靖澤
腌的青菜三天通常可以炒吃，但需注意亚硝酸盐含量可能较高，若腌制环境不佳、有异味等则不建议食用。
发布于 2025-05-09 02:39 回复
伽罗 伽罗
腌的青菜一般不建议保存三天，因为腌制过程中会产生亚硝酸盐，长时间存放后可能产生有害物质。如果需要食用，建议在24小时内尽快烹饪。
发布于 2025-05-09 02:39 回复
蠻謌 蠻謌
腌的青菜三天是否可以炒食，取决于腌制方法和青菜状况。如果采用适宜的腌制工艺，且青菜无异味、不变色，一般是可以炒食的。建议食用前仔细检查，确保安全。
发布于 2025-05-09 02:39 回复
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