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圆椒炒肉片怎么炒好吃

圆椒炒肉片怎么做才好吃？火候、调料搭配有啥讲究？肉片腌制和圆椒处理上有哪些小技巧能让这道菜更美味？ 显示全部
圆椒炒肉片怎么做才好吃？火候、调料搭配有啥讲究？肉片腌制和圆椒处理上有哪些小技巧能让这道菜更美味？
Chivalry 2025-05-07 12:02

回答数 2 浏览数 18
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2个回答

fund fund
圆椒炒肉片是一道简单又美味的家常菜，要炒出好吃的效果，关键在于选用新鲜的圆椒和瘦肉，先将肉切片并用适量的盐、料酒、生抽腌制一下，再在锅中快速翻炒至熟，最后加入圆椒一起炒至断生即可。
发布于 2025-05-07 12:01 回复
Sex Sex
圆椒炒肉片要选用鲜嫩的肉片，搭配色彩鲜艳的圆椒，先用大火快炒肉片至变色，再加入圆椒翻炒，适量调料增味，肉质鲜嫩搭配椒香，美味可口。
发布于 2025-05-07 12:01 回复

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