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清炒新鲜银鱼的做法大全

清炒新鲜银鱼怎么做才好吃？火候、调料有啥讲究？有没有特别的小技巧能让银鱼更鲜美入味？ 显示全部
清炒新鲜银鱼怎么做才好吃？火候、调料有啥讲究？有没有特别的小技巧能让银鱼更鲜美入味？
包涵 2025-05-07 05:57

回答数 4 浏览数 18
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4个回答

厉兵秣马 厉兵秣马
清炒新鲜银鱼，热油下锅，快速翻炒，加葱姜蒜、盐调味，可放少量料酒去腥，旺火快炒至熟即可。
发布于 2025-05-07 05:56 回复
强子 强子
1. 银鱼去内脏洗净，沥干水分。2. 锅中加水烧开，下银鱼焯水，捞出沥干。3. 热锅凉油，下蒜末爆香。4. 加入银鱼翻炒均匀。5. 加盐、酱油调味，炒至熟透即可出锅。
发布于 2025-05-07 05:56 回复
新时代小青年 新时代小青年
清炒新鲜银鱼是一道简单的家常菜，将新鲜的银鱼洗净后用少许盐腌制片刻，然后快速翻炒至熟，加入姜丝和葱花提味，出锅前淋上热油即可。
发布于 2025-05-07 05:56 回复
厘泊 厘泊
清炒新鲜银鱼的做法包括准备食材、处理银鱼、热锅加油、翻炒至微黄，加调料翻炒均匀。银鱼鲜嫩，炒至入味，色泽诱人。注意火候，以保持银鱼营养和口感。
发布于 2025-05-07 05:56 回复
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