问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

鲜黄花菜直接炒可以吃吗

鲜黄花菜直接炒来吃可以吗？听说它含有某种物质,是不是得处理一下才能炒着吃,不然会有啥危害不？ 显示全部
鲜黄花菜直接炒来吃可以吗？听说它含有某种物质,是不是得处理一下才能炒着吃,不然会有啥危害不？
乐乐 2025-05-04 01:37

回答数 2 浏览数 18
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

2个回答

长老@烈火 长老@烈火
鲜黄花菜可以直接炒着吃，口感脆嫩，味道鲜美。它含有丰富的膳食纤维和多种维生素，具有清热利尿、养血安神的功效。不过，由于黄花菜含有一定量的秋水仙碱，过量食用可能引起中毒，因此建议适量食用。
发布于 2025-05-04 01:36 回复
胜天半子 胜天半子
鲜黄花菜直接炒制前需先经过焯水处理去除其中的秋水仙碱，确保食用安全。因此，不建议直接炒制鲜黄花菜。
发布于 2025-05-04 01:36 回复

相关问题

本月热门
最新答案