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笋炒肉炒蘑菇的做法大全

请问笋炒肉炒蘑菇有哪些做法？食材配比和烹饪步骤有啥讲究？调料如何搭配才能美味？ 显示全部
请问笋炒肉炒蘑菇有哪些做法？食材配比和烹饪步骤有啥讲究？调料如何搭配才能美味？
张越 2025-05-03 20:40

回答数 2 浏览数 23
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2个回答

弓长月月鸟 弓长月月鸟
笋炒肉炒蘑菇的做法大全包括：首先将猪肉切成薄片，用料酒、生抽腌制；然后准备鲜嫩的竹笋和蘑菇，切片备用；接着热锅冷油，先炒肉片至变色；再加入竹笋和蘑菇翻炒均匀，最后调味出锅。
发布于 2025-05-03 20:39 回复
半半 半半
将竹笋切片焯水后沥干，加瘦肉片翻炒至熟。再加入新鲜蘑菇翻炒，调入调料炒熟即可。烹饪时注意火候及时长，保证竹笋清脆、肉片嫩滑、蘑菇熟透。
发布于 2025-05-03 20:39 回复

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