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广东香葱炒猪肉怎么炒好吃

广东香葱炒猪肉如何炒才好吃？火候、调料搭配及香葱、猪肉处理有何讲究？求好吃做法及注意事项详解。 显示全部
广东香葱炒猪肉如何炒才好吃？火候、调料搭配及香葱、猪肉处理有何讲究？求好吃做法及注意事项详解。
黄飞鸿 2025-05-01 08:14

回答数 2 浏览数 14
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2个回答

初受此好 初受此好
广东香葱炒猪肉的关键在于选用新鲜的猪里脊肉，切成薄片后用适量的盐、酱油腌制片刻。在炒制时，先将猪肉快速翻炒至变色，再加入切好的香葱段和适量的料酒去腥提香，快速翻炒均匀即可。
发布于 2025-05-01 08:12 回复
凯凯 凯凯
广东香葱炒猪肉要选用鲜嫩猪肉，先炒猪肉至熟，再加入香葱翻炒，注意火候，最后调味收汁，炒出的肉嫩滑可口，香味扑鼻。
发布于 2025-05-01 08:12 回复

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