问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

花菜怎样普通炒才好吃

花菜普通炒制怎样才能好吃？需不需要焯水？调料怎么搭配？火候有啥讲究？求好吃做法分享。 显示全部
花菜普通炒制怎样才能好吃？需不需要焯水？调料怎么搭配？火候有啥讲究？求好吃做法分享。
lcp 2025-05-01 01:43

回答数 3 浏览数 13
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

3个回答

喜宝 喜宝
1. 花菜先洗净，去掉硬梗。2. 切小朵备用。3. 热锅冷油，下花菜快速翻炒。4. 加入适量盐和少量水，中火炒至花菜变软。5. 出锅前可加一点蒜末提味。
发布于 2025-05-01 01:41 回复
楊鼎康 楊鼎康
要炒出好吃的花菜，首先需要将花菜彻底清洗干净，去除老叶和硬梗。然后切成均匀的小块或条状，以便烹饪时能均匀受热。在炒制时可以先用少量油煸炒花菜至表面微微焦黄，再加入适量的调味料如盐、酱油等，快速翻炒均匀即可。
发布于 2025-05-01 01:41 回复
狮子王 狮子王
花菜可清炒或加料翻炒。先将花菜洗净切段，热锅加油，放入蒜末爆香，再下花菜翻炒，可加适量盐、鸡精调味，炒至断生即可出锅，简单又美味。
发布于 2025-05-01 01:41 回复

相关问题

本月热门
最新答案