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炒大米米糊怎么炒好吃

炒大米米糊怎么做才好吃？火候、调料搭配有啥讲究？要不要加配菜,加啥配菜口感更佳呢？ 显示全部
炒大米米糊怎么做才好吃？火候、调料搭配有啥讲究？要不要加配菜,加啥配菜口感更佳呢？
生如夏花 2025-04-29 12:54

回答数 2 浏览数 9
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2个回答

Cheryl Cheryl
炒大米米糊的关键在于火候和调味。先将大米泡水后煮熟，再用搅拌机打成米糊，然后热锅凉油，倒入米糊快速翻炒，加入适量的水或牛奶调稀，最后加入葱花、盐等调味料即可。
发布于 2025-04-29 12:53 回复
一条猫 一条猫
炒大米米糊要选用优质大米，浸泡后磨成糊状。炒制时火候要均匀，不断翻炒，可加适量油、盐、调料增味。炒至米糊变香、色泽金黄时即可，口感香糯，十分美味。
发布于 2025-04-29 12:53 回复

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