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大青菜炒虾仁怎么炒好吃

大青菜炒虾仁,如何调配调料与火候,才能让这道菜色香味俱佳,口感鲜嫩不柴？ 显示全部
大青菜炒虾仁,如何调配调料与火候,才能让这道菜色香味俱佳,口感鲜嫩不柴？
东北松鼠 2025-04-28 16:12

回答数 3 浏览数 8
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3个回答

沧海依然 沧海依然
大青菜洗净切段，虾仁处理干净。锅中倒油，先炒虾仁至变色盛出，再炒青菜，倒入虾仁，加盐调味，翻炒均匀即可。
发布于 2025-04-28 16:10 回复
笑看风云 笑看风云
大青菜炒虾仁是一道简单又美味的家常菜，首先将虾仁洗净去壳，然后用盐、胡椒粉和淀粉腌制一下。接着热锅凉油，先下入虾仁快速翻炒至变色，再加入洗净的大青菜一起炒至熟透，最后加入适量的调味料即可。
发布于 2025-04-28 16:10 回复
Moon Moon
大青菜炒虾仁，先炒虾仁至变色，再加入青菜翻炒。调料用少量盐、味精增味，放点白酒增香。火候掌握得恰到好处，可制成美味佳肴。
发布于 2025-04-28 16:10 回复

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