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炒鱼片不过油可以吃吗有毒吗

炒鱼片不过油能行吗？会不会有毒呀？想尝试这种烹饪方式,但担心健康问题,有懂行的能给讲讲不？ 显示全部
炒鱼片不过油能行吗？会不会有毒呀？想尝试这种烹饪方式,但担心健康问题,有懂行的能给讲讲不？
应先森 2025-04-27 12:16

回答数 3 浏览数 38
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3个回答

浪迹wave 浪迹wave
炒鱼片不过油可以吃，没毒。可先焯水再炒，这样能去腥且减少油脂摄入，也能做出美味的炒鱼片。
发布于 2025-04-27 12:14 回复
卿哥 卿哥
炒鱼片如果不经过油煎，而是采用其他烹饪方式如蒸、煮等，可以安全食用。但为了减少食物中可能含有的有害物质，推荐使用油来炒制鱼片，以降低潜在的健康风险。
发布于 2025-04-27 12:14 回复
龍鎶鎶 龍鎶鎶
炒鱼片可以不过油直接烹饪，不会有毒。只要鱼片处理得当，烹饪方法正确，就能确保食品安全。不过，过油炒鱼片更加香脆可口。
发布于 2025-04-27 12:14 回复

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