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怎样炒豌豆炒肉沫好吃

怎样炒豌豆炒肉沫才好吃？豌豆要焯水吗,肉沫咋腌制,啥时候放调料,烹饪火候和时间有啥讲究？ 显示全部
怎样炒豌豆炒肉沫才好吃？豌豆要焯水吗,肉沫咋腌制,啥时候放调料,烹饪火候和时间有啥讲究？
杨氏兄弟厨卫 2025-04-26 11:57

回答数 2 浏览数 21
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2个回答

侨士 侨士
要炒出美味的豌豆炒肉沫，首先将肉末用料酒、生抽和少许淀粉腌制片刻，然后热锅冷油，先下入洋葱末爆香，再加入肉末翻炒至变色，接着放入豌豆继续炒至熟透，最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。
发布于 2025-04-26 11:55 回复
奇异果 奇异果
炒豌豆炒肉沫，先热锅加油，再放入肉末炒至变色，接着下豌豆翻炒至熟透。调味时，可加酱油、盐、少许糖和适量辣椒，大火快炒，让味道融合，口感鲜嫩又美味。
发布于 2025-04-26 11:55 回复

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