问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

炒山药少吃带皮可以吃吗

炒山药时,带皮吃营养但需洗净去皮,少带皮是否影响口感？能否直接食用少量带皮部分？ 显示全部
炒山药时,带皮吃营养但需洗净去皮,少带皮是否影响口感？能否直接食用少量带皮部分？
Fel1X 2025-04-25 15:46

回答数 5 浏览数 12
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

5个回答

维他命C 维他命C
炒山药少吃带皮可以吃，但需确保山药皮干净无污染，且烹饪熟透，以免引起肠胃不适。
发布于 2025-04-25 15:44 回复
杨诺 杨诺
山药皮含有一定量的皂素，炒食时建议去皮。
发布于 2025-04-25 15:44 回复
简单一点 简单一点
炒山药时，可以适量去皮食用，但带皮的山药营养价值更高，含有丰富的膳食纤维和微量元素。不过，如果是为了追求口感或减少食物纤维摄入，可以选择去皮后进行烹饪。
发布于 2025-04-25 15:44 回复
白云苍狗 白云苍狗
炒山药少吃带皮可以吃，但需注意山药皮可能导致过敏，引起皮肤瘙痒等症状。建议根据个人体质情况适量食用，如食用后出现不适，应立即停止并寻求医生建议。
发布于 2025-04-25 15:45 回复
老高 老高
炒山药带皮吃是可以的，但需注意适量。山药皮富含营养，但同时也可能含有较高的生物碱，过量摄入可能对身体造成不适。建议适量食用并注意烹饪方法。
发布于 2025-04-25 15:45 回复
觉得答案都不理想？来回答一个吧！

相关问题

本月热门
最新答案