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料酒的成分安全吗？

请问料酒中通常包含哪些成分,这些成分在食品烹饪和食用过程中是否被认为是安全的？ 显示全部
请问料酒中通常包含哪些成分,这些成分在食品烹饪和食用过程中是否被认为是安全的？
东北松鼠 2024-10-19 05:12

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2个回答

真水无香 真水无香
料酒是一种调味品，主要成分是米和酒精。烹饪过程中酒精会因高温而挥发，但残留的成分却可能对孩子的健康产生影响。因此，含有酒精成分的调味品及食材都不应当给婴幼儿吃，包括料酒，3 岁内都不能加 。
发布于 2024-10-19 05:12 回复
琦天大圣 琦天大圣
料酒的成分主要包括酒精、水、香料和调味剂，这些成分在常规使用下是安全的。料酒用于烹饪可帮助提升食物口感，按照正常烹饪使用不会对身体造成危害。
发布于 2024-10-19 05:12 回复

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