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虾米芹菜炒肉的做法

请问虾米芹菜炒肉怎么做？虾米、芹菜和肉的搭配比例是多少？烹饪时需要注意哪些技巧？ 显示全部
请问虾米芹菜炒肉怎么做？虾米、芹菜和肉的搭配比例是多少？烹饪时需要注意哪些技巧？
尹著华 2025-04-25 13:48

回答数 3 浏览数 9
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3个回答

青柠网咖 青柠网咖
1. 虾米提前泡发，芹菜洗净切段。2. 肉切片，用少许油、生抽、料酒腌制10分钟。3. 热锅加油，先炒肉片至变色盛出。4. 锅中留底油，下芹菜翻炒至断生。5. 加虾米继续炒至出香味。6. 最后放回肉片，快速翻炒均匀即可出锅。
发布于 2025-04-25 13:47 回复
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虾米芹菜炒肉是一道色香味俱全的家常菜，将新鲜芹菜与猪肉片搭配在一起快速翻炒，加入虾米增加鲜味和营养，是简单快捷又美味的家常做法。
发布于 2025-04-25 13:47 回复
Face整形医生 Face整形医生
虾米芹菜炒肉做法简单：热油后放肉炒至变色，加入虾米提鲜，再加入芹菜翻炒至熟，可适量加调料增加风味。一道美味下饭的佳肴。
发布于 2025-04-25 13:47 回复

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