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猪脑炒白菜怎么炒好吃窍门

想问下猪脑炒白菜咋炒才好吃？处理猪脑、搭配调料有啥窍门？火候控制上又该注意啥呢？ 显示全部
想问下猪脑炒白菜咋炒才好吃？处理猪脑、搭配调料有啥窍门？火候控制上又该注意啥呢？
洋洋洒洒的Sasha 2025-04-25 11:34

回答数 1 浏览数 7
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1个回答

浪迹wave 浪迹wave
猪脑炒白菜要大火快炒，先汆烫猪脑去腥味，白菜炒至断生后加入猪脑，适量加盐、酱油和料酒提味，快速翻炒至入味即可，注意火候，以保持菜品鲜嫩。
发布于 2025-04-25 11:33 回复

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