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豇豆炒茄条炒肉的做法

想问下做豇豆炒茄条炒肉,豇豆需不需要焯水？肉怎么切比较好？调料放哪些？烹饪顺序有啥讲究呢？ 显示全部
想问下做豇豆炒茄条炒肉,豇豆需不需要焯水？肉怎么切比较好？调料放哪些？烹饪顺序有啥讲究呢？
杨氏兄弟厨卫 2025-04-25 03:34

回答数 2 浏览数 14
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2个回答

Hungry丶 Hungry丶
1. 将豇豆洗净，切成段；茄子去皮，切条。2. 热锅加油，先将茄条炒至表面微皱。3. 加入肉末翻炒至变色。4. 再加入豇豆和适量调料翻炒均匀，炒至熟透即可出锅。
发布于 2025-04-25 03:33 回复
高原 高原
豇豆炒茄条炒肉的做法是：先将??2炒软，再加入茄条和肉翻炒，调味后炒匀。注意火候，确保豇豆熟透，肉质鲜嫩。
发布于 2025-04-25 03:33 回复

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