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油菜苔和油菜的区别

油菜苔和油菜有何区别？是同一种植物不同生长阶段,还是不同部位,亦或是存在其他差异呢？ 显示全部
油菜苔和油菜有何区别？是同一种植物不同生长阶段,还是不同部位,亦或是存在其他差异呢？
开心一刻 2025-04-06 14:56

回答数 3 浏览数 17
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3个回答

林源榆 林源榆
油菜苔是油菜植株中央高起的部分，口感鲜嫩，适合炒食或做汤；而油菜则指整株植物，包括根、茎、叶和种子，可食用部分更多。
发布于 2025-04-06 14:56 回复
守心 守心
油菜苔和油菜虽然都属于十字花科，但它们不同。油菜苔是油菜的嫩茎叶，更常用于蔬菜烹饪；而油菜则是一种油料作物，主要用于制取食用油。简单说，前者吃嫩叶，后者收获种子榨油。
发布于 2025-04-06 14:56 回复
魜笹菰鴻 魜笹菰鴻
油菜苔是油菜的嫩茎叶，主要用于蔬菜食用，口感鲜嫩。而油菜是一种油料作物，主要用于榨取食用油。两者的主要区别在于用途和部位不同。
发布于 2025-04-06 14:56 回复

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