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疙瘩汤怎么打出又细又小的疙瘩

如何做出又细又小的疙瘩汤？ 显示全部
如何做出又细又小的疙瘩汤？
王翔 2025-03-20 04:23

回答数 4 浏览数 7
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4个回答

中欧企业管理 中欧企业管理
将面粉逐渐加入搅拌着的水中，同时用筷子快速搅动，形成小颗粒状即可得到又细又小的疙瘩。
发布于 2025-03-20 04:22 回复
谭遵学 谭遵学
要打出又细又小的疙瘩，可以在煮疙瘩汤时加入一些淀粉和少量鸡蛋清，这样可以使疙瘩更加细腻。在煮的过程中，不断搅拌，防止疙瘩粘锅。
发布于 2025-03-20 04:22 回复
石头 石头
疙瘩汤要打出又细又小的疙瘩，关键是调整水流和面粉的比例。用水少时疙瘩大，多则易结块。适量加水，同时搅拌速度要快，持续搅拌，即可打出理想的细小疙瘩。
发布于 2025-03-20 04:23 回复
40029游戏丶桃子 40029游戏丶桃子
疙瘩汤打出又细又小的疙瘩的关键在于加水搅拌时的细致处理。应缓慢加水，不停搅拌至面糊状态，再逐勺滴入汤中，小火慢煮，轻轻搅拌，确保疙瘩细小均匀。
发布于 2025-03-20 04:23 回复
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