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为什么菠萝蜜一股臭脚丫子味

为什么菠萝蜜会散发类似臭脚丫子的味道,是其本身特性还是其他因素导致的呢？ 显示全部
为什么菠萝蜜会散发类似臭脚丫子的味道,是其本身特性还是其他因素导致的呢？
丨丶灬剘待er丨 2025-03-20 03:55

回答数 3 浏览数 28
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3个回答

有容方大 有容方大
菠萝蜜有臭脚丫子味是因为其成熟过程中丁酸物质分解，释放出类似乳酸的气味，且这种气味与个人嗅觉敏感度和菠萝蜜的成熟度有关。
发布于 2025-03-20 03:55 回复
ZhenDong ZhenDong
菠萝蜜本身味道香甜，部分人可能觉得其味道独特而强烈，有时形容为类似臭脚丫子的味道。这可能与个人嗅觉感知差异有关。若菠萝蜜不新鲜或已变质，也可能产生异味。建议购买时仔细挑选，确保菠萝蜜新鲜且无异味。
发布于 2025-03-20 03:55 回复
大海浪涛 大海浪涛
菠萝蜜具有特殊味道，有时被形容为类似臭脚丫子的气味，这是因为其果肉成分在成熟过程中产生的特殊化学反应，释放出硫化物等味道独特的化合物。
发布于 2025-03-20 03:55 回复

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