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熬草莓酱水放多了怎么办

熬制草莓酱时不小心多加了水,如何补救才能保证草莓酱的口感和浓稠度？ 显示全部
熬制草莓酱时不小心多加了水,如何补救才能保证草莓酱的口感和浓稠度？
彩虹蛋 2025-03-19 10:46

回答数 3 浏览数 9
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3个回答

包子 包子
熬草莓酱水放多了，可继续小火慢熬至水分蒸发，也可加入适量淀粉水勾芡收浓，还可添加果胶等增稠剂改善。
发布于 2025-03-19 10:46 回复
芩梓 芩梓
熬草莓酱水时如果放多了，可以尝试将多余的液体过滤掉，然后根据需要调整草莓酱的浓度。如果草莓酱已经凝固，可以将多余的液体倒掉，重新加热后继续熬制。
发布于 2025-03-19 10:46 回复
自由人 自由人
熬草莓酱时如果水放多了，可以试着加入一些草莓泥或糖来调稠。若水分依旧过多，可延长熬煮时间，通过高温蒸发多余水分，期间要不断搅拌，避免糊锅。
发布于 2025-03-19 10:46 回复

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