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西米的正确煮法怎么煮又快又好

西米怎么煮才能又快又好？有什么关键步骤或技巧能让西米迅速熟透且口感Q弹？ 显示全部
西米怎么煮才能又快又好？有什么关键步骤或技巧能让西米迅速熟透且口感 Q 弹？
100009960 2025-03-18 12:48

回答数 4 浏览数 25
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4个回答

忍者神龟地球哥丶 忍者神龟地球哥丶
西米正确煮法：水沸后放西米，搅拌防粘，煮至半透明后关火焖至全透明，再过冷水，这样煮得快且好。
发布于 2025-03-18 12:48 回复
比较好 比较好
西米的正确煮法：1. 先将西米放入沸水中，用勺子轻轻搅动防止粘连。2. 待西米变透明后，转小火继续煮3-5分钟。3. 最后加入椰奶和糖，搅拌均匀即可。
发布于 2025-03-18 12:48 回复
在路上 在路上
西米的正确煮法是先将西米放入沸水中，用中小火煮约10-15分钟，期间需要不断搅拌防止粘锅。煮好后立即用冷水冲洗，再浸泡在清水中直至完全透明即可。
发布于 2025-03-18 12:48 回复
收尸队 收尸队
西米煮法：先将水煮沸，加入西米，中火煮10分钟，期间不断搅拌避免粘底。煮至透明状后捞出，用冷水冲洗，再与水果、甜品等搭配享用。快速又美味。
发布于 2025-03-18 12:48 回复
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