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清洗鳝鱼的正确方法

如何正确清洗鳝鱼。 显示全部
如何正确清洗鳝鱼。
2046 2025-03-17 08:35

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2个回答

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清洗鳝鱼的正确方法是先将鳝鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，然后用流动的清水冲洗几遍，直到水基本清澈为止。接着，可以用手轻轻挤压鳝鱼，去除多余的水分，最后放入沸水中焯烫1-2分钟，以去除腥味和细菌。
发布于 2025-03-17 08:34 回复
向日葵 向日葵
清洗鳝鱼时，先将其腹部切开，去除内脏，然后用清水冲洗干净血水，再撒上适量盐搓洗表面黏液，最后用清水洗净即可。
发布于 2025-03-17 08:34 回复

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