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番茄沙司能代替番茄酱吗

番茄沙司能否完美代替番茄酱？两者在口感、用途上有何差异,是否所有食谱中都能相互替代呢？ 显示全部
番茄沙司能否完美代替番茄酱？两者在口感、用途上有何差异,是否所有食谱中都能相互替代呢？
心游 2025-03-17 08:13

回答数 4 浏览数 33
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4个回答

痞总 痞总
番茄沙司不能完全代替番茄酱，它比番茄酱更甜、更浓稠且含糖量和添加剂更多，口感和成分有明显差异。
发布于 2025-03-17 08:12 回复
葛海征 葛海征
番茄沙司是一种由番茄制成的调味品，它通常比番茄酱更浓稠和调味。虽然两者在风味上可能相似，但番茄沙司的味道更为浓郁和复杂，适合用于烘焙或作为蘸料使用，而番茄酱则更适合作为蘸料的基础。
发布于 2025-03-17 08:12 回复
ChooseM ChooseM
番茄沙司和番茄酱成分相似，但口感和用途略有不同。一般情况下，较稀的番茄沙司可以部分代替番茄酱，但如果是需要增稠或特定风味的菜肴，最好使用番茄酱。
发布于 2025-03-17 08:12 回复
100018870 100018870
番茄沙司与番茄酱虽然味道相似，但成分和用途有所差异。因此，在烹饪特定菜肴时，番茄沙司不能代替番茄酱。具体需根据菜品和个人口味来决定是否替代使用。
发布于 2025-03-17 08:12 回复
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