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人造奶油是反式脂肪酸吗

人造奶油是否属于反式脂肪酸,其成分中反式脂肪酸占比多少,对人体健康存在哪些潜在风险？ 显示全部
人造奶油是否属于反式脂肪酸,其成分中反式脂肪酸占比多少,对人体健康存在哪些潜在风险？
杨氏兄弟厨卫 2025-03-14 16:57

回答数 3 浏览数 11
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3个回答

2046 2046
人造奶油不是反式脂肪酸。
发布于 2025-03-14 16:57 回复
德强 德强
人造奶油，也称为氢化植物油，是经过氢化处理的植物油，其生产过程在高温和高压下使油分子重组。由于氢化过程中油脂结构的改变，人造奶油中通常含有较高的反式脂肪酸，这可能对心血管健康产生不利影响。
发布于 2025-03-14 16:57 回复
喝吧毒药 喝吧毒药
人造奶油可能含有反式脂肪酸，但其成分因生产方法和配方不同而异。购买时应查看产品标签以确定是否含有反式脂肪酸。
发布于 2025-03-14 16:57 回复

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