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盐析的原理和作用

盐析的原理和作用分别是什么？请简要阐述,并说明其在实际生活或工业生产中的应用有哪些？ 显示全部
盐析的原理和作用分别是什么？请简要阐述,并说明其在实际生活或工业生产中的应用有哪些？
长沙文汇书店 2025-03-13 15:25

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3个回答

彼岸 彼岸
盐析的原理是向溶液中加入盐，使溶质溶解度降低而析出。其作用是用于分离、纯化蛋白质等物质，如在生物化学实验中从蛋白质溶液中分离蛋白质。
发布于 2025-03-13 15:24 回复
G7 G7
盐析是一种通过添加电解质溶液来改变蛋白质或多肽的溶解度和稳定性的过程。它的作用是使蛋白质从溶液中沉淀出来，从而可以更有效地分离和纯化蛋白质。
发布于 2025-03-13 15:25 回复
六一 六一
盐析原理是通过加入无机盐使溶剂溶解度降低，使蛋白质等生物大分子从溶液中析出。其作用包括分离和纯化蛋白质等生物分子，以及用于制备某些药物和化妆品成分。
发布于 2025-03-13 15:25 回复

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