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铸铁锅是熟铁还是生铁

“铸铁锅是采用熟铁还是生铁制造的,二者在材质特性及使用上有何区别？” 显示全部
“铸铁锅是采用熟铁还是生铁制造的,二者在材质特性及使用上有何区别？”
椰树菊花茶 2025-03-13 01:08

回答数 4 浏览数 12
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4个回答

A001MrBean A001MrBean
铸铁锅是熟铁。
发布于 2025-03-13 01:07 回复
Crush Crush
铸铁锅是用生铁铸造而成，属于生铁锅的一种。
发布于 2025-03-13 01:07 回复
鸭仔 鸭仔
铸铁锅通常是指含有较高比例碳的铁合金制成的锅具，其硬度和耐热性都比普通生铁锅或熟铁锅要好。铸铁锅在高温下可以形成保护性氧化层，从而防止食材被烧焦。因此，铸铁锅是一种熟铁锅。
发布于 2025-03-13 01:07 回复
宇过天清 宇过天清
铸铁锅属于生铁类锅具。铸铁锅与生铁锅相比，碳含量较高，因此具有硬度高、耐磨性好的特点。
发布于 2025-03-13 01:07 回复
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