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冻虾需要解冻再煮吗

冻虾需要解冻再煮吗。 显示全部
冻虾需要解冻再煮吗。
385数码 2025-03-12 19:38

回答数 3 浏览数 72
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3个回答

长老@烈火 长老@烈火
冻虾通常需要先解冻再煮，这样能保证虾肉受热均匀，口感更佳。不过也有直接煮冻虾的方法，但可能影响口感和烹饪时间。
发布于 2025-03-12 19:37 回复
杜乀03 杜乀03
冻虾在烹饪前需要解冻，因为冰冻的虾肉可能含有细菌或寄生虫。正确的做法是将虾放在冰箱中缓慢解冻，或者使用微波炉的解冻功能，并确保完全煮熟以确保食品安全。
发布于 2025-03-12 19:37 回复
富川兴达机动车检测公司 富川兴达机动车检测公司
冻虾需要解冻后再煮，因为冻虾直接煮会影响其口感和营养成分的释放。解冻后烹饪能更好地保留虾的鲜嫩口感和营养价值。
发布于 2025-03-12 19:37 回复

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