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炖鱼的家常做法

如何用简单的家常方法炖出美味鲜嫩的鱼？ 显示全部
如何用简单的家常方法炖出美味鲜嫩的鱼？
国际装饰网 2025-03-12 01:41

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2个回答

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1. 鱼洗净，去鳞去内脏。2. 锅中加水烧开，放入鱼焯水去腥。3. 另起锅，放油，加入葱姜蒜炒香。4. 放入鱼，加料酒、生抽、老抽、糖调味。5. 加水没过鱼身，大火煮开后转小火慢炖。6. 炖至汤汁浓稠，鱼肉熟透即可出锅。
发布于 2025-03-12 01:41 回复
taboo.... taboo....
炖鱼的家常做法：鱼处理洗净，入锅加油煎黄，加料酒、葱姜蒜等调料，倒入热水炖煮，中火炖至汤汁浓白，再加盐调味，收汁后出锅。
发布于 2025-03-12 01:41 回复

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