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焖土豆块的家常做法

焖土豆块的家常做法是什么？需要哪些材料和步骤,才能做出美味可口、软糯入味的焖土豆块呢？ 显示全部
焖土豆块的家常做法是什么？需要哪些材料和步骤,才能做出美味可口、软糯入味的焖土豆块呢？
厉兵秣马 2025-03-12 00:19

回答数 2 浏览数 19
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2个回答

米彩的思想 米彩的思想
焖土豆块是一道简单又美味的家常菜，以下是其制作步骤：材料：1. 土豆2-3个（根据大小）2. 食用油适量3. 盐适量4. 蒜末、姜末少许5. 酱油、料酒各适量6. 葱花少许步骤：1. 土豆去皮切块，放入水中浸泡防止氧化变黑。2. 锅中加入适量油，烧热后加入蒜末和姜末爆香。3. 放入土豆块，翻炒至表面微黄。4. 加入适量酱油和料酒，继续翻炒均匀。5. 加入适量水，水量没过土豆即可。6. 大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮10分钟左右。7. 待土豆熟透，汤汁浓稠，调入适量盐调味。8. 撒上葱花即可出锅。9. 可以搭配米饭或面条食用。这样一道美味的焖土豆块就完成了！
发布于 2025-03-12 00:19 回复
丨丶灬剘待er丨 丨丶灬剘待er丨
家常焖土豆块做法简单：土豆切块，油热后下锅翻炒，加入生抽、老抽和适量水，小火慢炖至土豆熟透，收汁，加盐调味，装盘。
发布于 2025-03-12 00:19 回复

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