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山东憋芥菜丝的做法

山东憋芥菜丝的做法是怎样的？ 显示全部
山东憋芥菜丝的做法是怎样的？
40029游戏丶小乔 2025-03-10 15:12

回答数 4 浏览数 21
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4个回答

拾玖划 拾玖划
山东憋芥菜丝的做法是将芥菜疙瘩洗净晾干后擦丝，加入陈醋、白糖和花生米，放入瓷坛中密封，放置七八天即可。
发布于 2025-03-10 15:12 回复
从小丑到大 从小丑到大
山东憋芥菜丝是一道以芥菜为主料的家常菜。做法如下：1. 将芥菜洗净，去掉老叶和根部，切成细丝；2. 蒜瓣拍碎切末；3. 热锅凉油，放入蒜末炒香；4. 加入芥菜丝翻炒均匀；5. 加入适量盐、生抽调味；6. 炒至芥菜丝变软，出香味即可出锅。
发布于 2025-03-10 15:12 回复
拾传翔 拾传翔
山东憋芥菜丝是一道具有地方特色的传统美食，主要材料为新鲜的芥菜，经过腌制、切丝、烹饪等步骤制作而成。这道菜口感脆嫩，味道鲜美，是山东地区常见的家常菜之一。
发布于 2025-03-10 15:12 回复
Scorpio Scorpio
山东憋芥菜丝做法：芥菜切丝，焯水后过凉水，加入调料如盐、醋、蒜末等拌匀，密封腌制一段时间即可。口感爽脆，带有浓郁的芥菜香味。
发布于 2025-03-10 15:12 回复
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