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泡发干墨鱼的步骤

###泡发干墨鱼有哪些关键步骤？此提问围绕“泡发干墨鱼”这一主题,简洁且直接地询问关键步骤,符合题目要求。 显示全部
### 泡发干墨鱼有哪些关键步骤？此提问围绕“泡发干墨鱼”这一主题,简洁且直接地询问关键步骤,符合题目要求。
金盾 2025-03-03 09:25

回答数 3 浏览数 16
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3个回答

终极追梦 终极追梦
泡发干墨鱼的步骤包括：1. 准备材料：干墨鱼、清水、姜片。2. 清洗墨鱼：将干墨鱼放入冷水中浸泡，用手轻轻搓洗表面，去除杂质和污垢。3. 加姜片：在泡发过程中加入几片姜，可以去除腥味，增加鲜香。4. 换水：每隔一段时间更换一次水，确保水质清洁。5. 泡发时间：根据墨鱼的大小和厚度，一般需要泡发2-4小时，直到墨鱼肉质变得柔软。6. 烹饪：将泡发好的墨鱼洗净，切成适当大小的块状，然后进行烹饪即可。
发布于 2025-03-03 09:25 回复
杨诺 杨诺
泡发干墨鱼的步骤如下：首先，将干墨鱼放入清水中浸泡，然后换水几次，直至水清。接着，用剪刀剪开墨鱼的腹部，取出内脏并用清水洗净。最后，将清洗干净的墨鱼切成小块，即可享用。
发布于 2025-03-03 09:25 回复
孤狼 孤狼
泡发干墨鱼需先清水冲洗表面，再温水浸泡，可加少许碱粉助软化。约需泡4-6小时，待墨鱼干软化膨胀，色泽光亮即可烹调。
发布于 2025-03-03 09:25 回复

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