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薯条的正确做法和炸法

如何正确制作并炸出美味的薯条,从选材到炸制技巧有哪些关键要点？ 显示全部
如何正确制作并炸出美味的薯条,从选材到炸制技巧有哪些关键要点？
ChooseM 2025-03-02 03:08

回答数 2 浏览数 19
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2个回答

碧落星空 碧落星空
薯条的正确做法和炸法：土豆切条煮熟，沥干水分，沾上面粉、鸡蛋和面包糠混合物，放入热油中炸至金黄色。注意火候和油温控制，可搭配盐或调料食用。
发布于 2025-03-02 03:08 回复
_陈时一 _陈时一
薯条的正确做法：将土豆切成条，煮熟后沥干，再入油锅炸至金黄酥脆。炸制时需控制油温，确保薯条外酥里嫩，捞出后撒上少许盐调味即可。
发布于 2025-03-02 03:08 回复

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